Produkte von Vitelium GmbH

Willkommen bei Vitelium!
Unser Unternehmen hat seinen Ursprung in der wunderschönen Region Molise, die für ihre atemberaubende Landschaft und ihre reiche Geschichte bekannt ist. Wir haben uns zum Ziel gesetzt, die Werte unserer Heimat mit Kreativität, Innovation und Leidenschaft für ökologischen Anbau und lokale Produktion zu vereinen.
Bei Vitelium legen wir großen Wert auf Nachhaltigkeit und Qualität. Deshalb pflegen wir unsere Olivenbäume und Hanffelder eigenständig und wählen den optimalen Zeitpunkt für die Ernte oder Trüffelsuche sorgfältig aus. Wir kontrollieren ständig unsere Produktionsbedingungen, um sicherzustellen, dass unsere Produkte fair, gesund und nachhaltig produziert werden.
Unsere Philosophie ist es, unseren Kunden Produkte anzubieten, die nicht nur richtig gut schmecken, sondern auch einen positiven Beitrag zur Umwelt leisten. Unsere Verpackungen sind umweltfreundlich und können recycelt werden. Darüber hinaus verwenden wir keine chemischen Zusätze oder Pestizide bei der Herstellung unserer Produkte.
Wir glauben daran, dass eine nachhaltige Produktion nicht nur gut für die Umwelt ist, sondern auch dazu beiträgt, lokale Gemeinschaften zu unterstützen. Aus diesem Grund arbeiten wir eng mit lokalen Bauern zusammen, um sicherzustellen, dass unsere Zutaten von höchster Qualität sind und gleichzeitig die lokale Wirtschaft gestärkt wird.
Unsere Produktpalette umfasst eine Vielzahl von hochwertigen Olivenölen sowie Hanf-Produkte wie Öle oder Blütenextrakte. Jedes Produkt wurde mit größter Sorgfalt hergestellt und verpackt, um sicherzustellen, dass es seinen Kunden in bestem Zustand erreicht.
Wir sind stolz darauf, ein Unternehmen zu sein, das sich der Nachhaltigkeit und Qualität verschrieben hat. Wir hoffen, dass Sie unsere Produkte genauso genießen werden wie wir sie herstellen.
Vitelium GmbH
Crema al Tartufo Bianco - weiße Trüffelcreme
**Vitelium Weiße Trüffelcreme aus Italien - Gourmet-Genuss mit Eleganz**
Die weißen Trüffel, auch bekannt als "Diamanten der Küche", verleihen Ihren Gerichten eine unwiderstehliche Note von Raffinesse und Eleganz. Tauchen Sie ein in die Welt des Gourmet-Genusses mit unserer Weißen Trüffelcreme, einer harmonischen Verschmelzung von edlem weißen Trüffel und aromatischem Caciocavallo-Käse.
**Ein Geschmackserlebnis, das das ganze Jahr über anhält**
Mit unserer fein abgestimmten Weißen Trüffelcreme haben Sie das Privileg, das köstliche Aroma von Trüffeln das ganze Jahr über zu genießen. Unsere Creme verleiht Ihren Gerichten im Handumdrehen eine luxuriöse Note und verwandelt einfache Speisen in wahre Gourmet-Delikatessen.
**Die perfekte Fusion von Geschmack und Qualität**
In unserer exquisiten Trüffelcreme verschmilzt der wertvolle weiße Trüffel, Tuber Borchii Vitt. und Tuber Magnatum Pico, mit dem einzigartigen Caciocavallo-Käse zu einer unvergleichlichen Geschmackssymphonie. Dieser Pasta Filata Käse stammt aus der italienischen Region Molise und verleiht unserer Creme eine einzigartige Textur und Tiefe.
**Vielfältige Anwendungsmöglichkeiten**
Die Weiße Trüffelcreme ergänzt eine Vielzahl von Gerichten auf unnachahmliche Weise. Verfeinern Sie Risotto, Pasta oder nutzen Sie sie als köstlichen vegetarischen Brotaufstrich. Ganz gleich, wie Sie sich entscheiden, unsere Trüffelcreme wird Ihre kulinarischen Kreationen auf ein neues Niveau heben.
**Reinheit und Qualität in jedem Löffel**
Unsere Weiße Trüffelcreme wird mit italienischem Trüffel und unserem eigenen Nativem Olivenöl Extra hergestellt. Dies gewährleistet, dass unsere Produkte frei von minderwertigen Fetten und Ölen sind. Tauchen Sie ein in die Welt des Gourmet-Genusses mit Vitelium.
**Herkunft:** Italien
Vitelium GmbH
Natives Olivenöl Extra - EMBRATUR - intensiv fruchtig
Eigener Anbau: Frühernte per Hand
Herstellung: kaltgepresst
Sorte: Sperone di Gallo & Nocellara del Belice
Fruchtnote: grüne Tomaten
Säuregehalt: < 0,2%
Herkunft: 100% regionales Produkt, Italien
ab 8,50 €*
Vitelium GmbH
Natives Olivenöl Extra - FRETANUM - mittelfruchtig
Erlebe die Essenz der italienischen Olivenöl-Kultur mit unserem Vitelium Olio Extra Vergine. Dieses exquisite Öl wird aus Oliven der Sorte Gentile di Larino gewonnen, die in den fruchtbaren Tälern des Flusses Biferno in der Region Molise wachsen. Jede Olive wird sorgfältig per Hand in der Frühernte gelesen und kaltgepresst, um die höchste Qualität und den reinsten Geschmack zu gewährleisten.Einzigartige Geschmacksnoten
Unser Frentanum-Olivenöl zeichnet sich durch sein frisches Aroma von grünen Oliven aus, ergänzt durch eine angenehme Bitternis und eine ausgeprägte Schärfe im Abgang. Das Finish ist eine harmonische Mischung aus grasigen Aromen und fruchtigen Artischockennoten.Nachhaltigkeit und Qualität
Bei Vitelium kontrollieren wir jeden Schritt des Prozesses, vom Anbau über die Produktion bis hin zur Verpackung. So können wir Nachhaltigkeit und Qualität garantieren, die Du schmecken kannst.
ab 7,90 €*
Vitelium GmbH
PÂTE DI PORCINI TARTUFATI - Steinpilzpastete mit Trüffeln
**Vitelium Steinpilzpastete mit Trüffeln - Eine Verführung für den Gaumen**
Unsere Steinpilzpastete mit Trüffeln entführt Sie in eine Welt delikater Aromen. Eine außergewöhnliche Fusion von Geschmack und Qualität erwartet Sie in jeder herzhaften Portion.
**Sauce mit Steinpilzen und Sommertrüffeln**
In dieser raffinierten Steinpilzpastete verschmelzen erlesene Sommertrüffel (Tuber Aestivum Vittad) mit regionalen Steinpilzen zu einem verlockenden Geschmackserlebnis. Die subtile Balance zwischen den markanten Aromen der Trüffel und der intensiven Würze der Steinpilze verleiht dieser Sauce ihren unverwechselbaren Charakter.
**Vielseitig in der Anwendung**
Unsere Steinpilzpastete verleiht Ihren Gerichten einen Hauch von Luxus und Authentizität. Perfekt als Begleitung zu Pasta, Ei, gegrilltem Gemüse oder Steak, lässt sie Ihre Kreationen erstrahlen. Ein Löffel dieser Köstlichkeit in Saucen eingerührt oder als vegane Delikatesse auf dem Brot rundet Ihr kulinarisches Repertoire ab.
**Reinheit und Authentizität in jedem Bissen**
Unsere Philosophie bei Vitelium basiert auf Reinheit und Authentizität. Daher verwenden wir ausschließlich italienische Trüffel, regionale Steinpilze und unser eigenes Natives Olivenöl Extra. Ein Versprechen für Produkte frei von minderwertigen Fetten und Ölen, damit Sie jede Geschmacksnuance in vollen Zügen genießen können.
Entdecken Sie die harmonische Verbindung von Steinpilzen und Trüffeln in unserer exquisiten Pastete und erleben Sie ein unvergessliches Geschmackserlebnis aus Italien.
**Herkunft:** Italien
Vitelium GmbH
PESTO VERDE
Entdecken Sie den unverfälschten Geschmack Italiens mit unserem natürlichen Basilikumpesto, das nach einem original italienischen Rezept hergestellt wird. Dieses Pesto ist eine kulinarische Hommage an die Klassiker der italienischen Küche, hergestellt aus hochwertigem Basilikum, echtem Parmigiano Reggiano g.U., und erlesenen Pinienkernen – allesamt sorgfältig ausgewählte Zutaten aus Italien.Unser Basilikumpesto verzichtet vollständig auf unnötige Zusätze, Aromen oder minderwertige Nüsse. Wir setzen auf Qualität und Natürlichkeit, um Ihnen ein echtes Geschmackserlebnis zu bieten. Das Pesto ist bewusst etwas fester gerührt, was es nicht nur ideal zum Vermengen mit Pasta macht, sondern auch hervorragend zum Streichen auf Bruschetta oder als raffinierter Dip zum Aperitif geeignet ist. Für eine flüssigere Konsistenz können Sie einfach etwas Olivenöl hinzufügen.
Ideal zu Pasta, auf knackigem Salat, neben einem saftigen Steak, zu gegrilltem Gemüse oder als aromatischer Brotaufstrich – unser Basilikumpesto ist vielseitig einsetzbar und verleiht jedem Gericht eine authentische italienische Note.
Genießen Sie das reiche Aroma und die feine Textur unseres Pesto und lassen Sie sich von der Einfachheit und dem Reichtum der italienischen Küche verführen.
Highlights:- Original italienisches Basilikumpesto-Rezept
- Hochwertige Zutaten: Basilikum, Parmigiano Reggiano, Pinienkerne
- Frei von unnötigen Zusätzen und Aromen
- Vielseitig einsetzbar: Pasta, Salat, Steak, Gemüse, Bruschetta
- Anpassbare Konsistenz für individuelle Vorlieben
Vitelium GmbH
Tartufata - Trüffelpesto aus eigener Produktion in Italien
**Vitelium Trüffelpesto aus Italien - Eine Aromatische Delikatesse**
Verleihen Sie Ihren Gerichten eine exquisite Note mit unserem Trüffelpesto aus der sonnenverwöhnten Region Molise, Italien. Hergestellt nach einem klassischen Rezept, vereint unsere Tartufata die erlesensten Zutaten zu einem Geschmackserlebnis der Extraklasse.
**Sauce mit Champignons und Sommertrüffeln**
Unsere Tartufata, auch bekannt als Trüffelpesto, ist eine harmonische Komposition aus zarten Champignons und erlesenen Sommertrüffeln (Tuber Aestivum Vittad). Die Kombination dieser kostbaren Zutaten verleiht der Sauce eine einzigartige Aromenvielfalt und einen unvergleichlich delikaten Charakter.
**Vielseitig in der Anwendung**
Diese aromatische Delikatesse passt perfekt zu verschiedenen Gerichten: von Pasta über Steak bis hin zu gegrilltem Gemüse und Pizza. Auch als veganer Brotaufstrich oder als raffinierte Zugabe in Saucen entfaltet unser Trüffelpesto sein volles Aroma und verleiht Ihren Kreationen eine kulinarische Raffinesse.
**Hochwertige Zutaten, Keine Kompromisse**
Unsere Philosophie bei Vitelium beruht auf Qualität und Authentizität. Deshalb verwenden wir ausschließlich italienische Trüffel, eigenes hochwertiges Olio Extra Vergine di Oliva und regionale Champignons. Dadurch garantieren wir Ihnen ein Produkt, das frei von minderwertigen Fetten und Ölen ist – für einen reinen und unverfälschten Genuss.
Bereichern Sie Ihre Küche mit dem fein-würzigen Geschmack unserer Trüffelpesto-Tartufata und erleben Sie die kulinarische Vielfalt Italiens in jedem Bissen.
**Herkunft:** Italien
ab 5,50 €*
Vitelium GmbH
WEISSES TRÜFFELÖL
Entdecken Sie die exquisite Eleganz unseres weißen Trüffelöls aus Italien, einem Würzöl auf Basis von Nativem Olivenöl Extra, verfeinert mit den Aromen von weißen Trüffeln. Dieses sorgfältig hergestellte Öl, gewonnen aus Oliven unserer eigenen Anbauflächen in der malerischen Region Molise, wird Ihr kulinarisches Erlebnis auf ein neues Niveau heben.Unser weißes Trüffelöl ist ein Tribut an die reiche Tradition und Qualität italienischer Trüffel. Es enthält Essenzen von Tuber Magnatum Pico und Tuber Borchii Vittad, die wir in Zusammenarbeit mit lokalen Trüffelsuchern aus Molise beziehen. Diese Region, berühmt für ihre Trüffelvielfalt und -qualität, verleiht unserem Öl eine unvergleichliche Note.
Ein paar Tropfen genügen, um alltäglichen Gerichten wie Kartoffelpüree, Pasta, Risotto sowie Fleisch- oder Fischgerichten eine außergewöhnliche Geschmacksdimension zu verleihen. Dieses Trüffelöl ist nicht nur ein Geschmackserlebnis, sondern auch eine Hommage an die Authentizität und Reinheit der italienischen Küche.
Verwöhnen Sie Ihre Sinne mit diesem luxuriösen Öl, das sich perfekt als Geschenk für Gourmets oder als exklusive Ergänzung in Ihrer eigenen Küche eignet. Lassen Sie sich von der Eleganz und Raffinesse des weißen Trüffelöls aus Molise verzaubern.
Highlights:- Basierend auf hochwertigem Nativem Olivenöl Extra
- Verfeinert mit Aromen von weißen Trüffeln aus Molise
- Ideal für die Veredelung von Pasta, Risotto, Fleisch und Fisch
- Strenge Auswahl regionaler Trüffel
- Ein Hauch von italienischer Eleganz für Ihre Küche