Produkte von herr biene
Hinter herr biene stehen wir zwei: Benedikt Blumhagen & Ingo Ketelsen. Wir haben uns über das gemeinsame Interesse für die Imkerei kennengelernt und im August 2018 entschieden, die Firma herr biene ins Leben zu rufen.
Wir freuen uns sehr über das Interesse an unseren Produkten und beantworten gerne noch offen gebliebene Fragen zur Produktion oder auch zum Imkern.
Bei Interesse und nach vorheriger Absprache besteht gerne die Möglichkeit, uns bzw. den Bienen beim Arbeiten über die Schulter zu blicken.
herr biene
4er Honigpralinen (in den Sorten Nuss , Minze , Zimt , Kaffee oder Zitrone)
Honig trifft Schokolade! Lass dich von einem einzigartigen Geschmackserlebnis überraschen.
Ungewöhnlich an dieser Praline ist, dass die Füllung aus cremigem, leicht herbem Lindenblütenhonig besteht und je nach Sorte mit natürlichem Minzöl, Zimt oder Haselnussmark verfeinert wurde. Ganz neu sind die Sorten Kaffee und Zitrone. Diese Kombination ist nicht nur einzigartig, sondern auch unglaublich lecker.
Wir lassen unsere Pralinen regional in einer Pralinenmanufaktur in Handarbeit herstellen. Die nachhaltige Verpackung ist plastikfrei und wir verwenden nur Etiketten aus Graspapier. Mehr zur Produktion gibt es im Menü unter “wir und die Bienen”
herr biene
Hamburger Honigsenf
Hamburger Honigsenf von "Herr Biene"
Entdecken Sie den einzigartigen Geschmack des Hamburger Honigsenfs von "Herr Biene", handgefertigt in einer kleinen Hamburger Manufaktur. Dieser besondere Senf vereint die traditionelle Kunst der Senfherstellung mit der natürlichen Süße des Honigs, um ein Geschmackserlebnis zu schaffen, das sowohl scharf als auch süßlich ist.
Traditionelle Herstellung für höchste Qualität:Unser Senf wird auf traditionelle Weise schonend kalt vermahlen und nicht entölt. Diese Methode garantiert, dass alle wertvollen Inhaltsstoffe und Aromen des Senfs erhalten bleiben, was ihm eine unvergleichliche Tiefe und Komplexität verleiht.
Vielseitige Verwendungsmöglichkeiten:Der Hamburger Honigsenf von "Herr Biene" ist durch seinen einzigartigen, leicht scharf-süßlichen Geschmack äußerst vielseitig einsetzbar. Er eignet sich hervorragend als raffinierte Zutat in Salatdressings, als köstliche Ergänzung zu Käseplatten oder als Geheimzutat für ein besonders knuspriges Ofenhuhn. Seine vielseitige Einsetzbarkeit macht ihn zu einem unverzichtbaren Bestandteil jeder Küche.
Handgefertigt mit Liebe:
Jedes Glas unseres Honigsenfs wird mit größter Sorgfalt und Liebe zum Detail in unserer Manufaktur in Hamburg hergestellt. Wir legen großen Wert auf Qualität und Authentizität, um Ihnen ein Produkt zu bieten, das nicht nur schmeckt, sondern auch eine Geschichte erzählt.
Genießen Sie den Hamburger Honigsenf von "Herr Biene" und erleben Sie, wie er Ihre Gerichte auf ein neues Niveau hebt.Der Senf in unserem Senfhonig wird auf traditionelle Art schonend kalt vermahlen und nicht entölt. Dadurch bleiben seine wertvollen Inhalte erhalten. Der Senfhonig ist durch seinen leicht scharf-süßlichen Geschmack vielseitig einsetzbar: Ob im Dressing, zum Käse oder für ein besonders knuspriges Ofenhuhn.
Handgefertigt in einer kleinen Hamburger Senf-Manufaktur.