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Backmischung 5 Kornbrot - das Beste aus fünf GetreidenEntdecken Sie die Vollkommenheit des Kornes mit unserer "Brotbackmischung 5-Korn-Brot". Diese Mischung vereint das Beste aus fünf verschiedenen Getreidesorten – Dinkel, Roggen, Hafer, Weizen und Gerste –, die frisch gemahlen werden, um Ihnen ein herzhaftes und vollwertiges Geschmackserlebnis zu bieten.Reich an Nährstoffen:Jedes Korn in dieser Mischung bringt seine eigenen, einzigartigen gesundheitlichen Vorteile mit. Dinkel bietet eine hervorragende Quelle für Eiweiß, Roggen ist reich an Ballaststoffen, Hafer ist bekannt für seine herzgesunden Eigenschaften, Weizen liefert Energie und Gerste ist gut für die Verdauung. Zusammen bilden sie ein nahrhaftes Brot, das nicht nur lecker, sondern auch bekömmlich ist.Einfache Zubereitung:Die Brotbackmischung ist einfach zu verwenden und kommt mit einer klaren Anleitung, sodass Sie mühelos ein perfektes Vollkornbrot von etwa 760 g backen können. Die Mischung ist auch für Brotbackmaschinen geeignet, was Ihnen zusätzliche Flexibilität und Bequemlichkeit bietet.Vielseitig Einsetzbar:Das fertige 5-Korn-Brot ist ideal für jede Mahlzeit – ob zum Frühstück mit Marmelade, als Beilage zu Suppen und Salaten oder als Basis für herzhafte Sandwiches. Es ist die perfekte Wahl für alle, die ein gesundes und schmackhaftes Brot genießen möchten.Mit unserer "Brotbackmischung 5-Korn-Brot" bringen Sie die Vielfalt und den Reichtum der Körner direkt in Ihre Küche. Genießen Sie den natürlichen, vollwertigen Geschmack und die Vorteile eines selbstgebackenen Brotes.

Entdecken Sie die Kraft und den Geschmack des Energiebrots mit unserer "Brotbackmischung Energiebrot". Diese Mischung ist eine perfekte Kombination aus nahrhaften Zutaten und ungesättigten Fettsäuren, die nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch einen Beitrag zu einer ausgewogenen Ernährung leistet. Reich an Nährstoffen: Das Energiebrot zeichnet sich durch seinen hohen Gehalt an pflanzlichen Fetten aus, die aus Hafer, Sonnenblumenkernen, Sesam und Chia-Samen stammen. Diese Zutaten sind bekannt für ihre ungesättigten Fettsäuren, die für die Gesundheit essentiell sind. Gesunde Basis: Die Grundlage der Backmischung bildet Weizenvollkornmehl, das nicht nur für seinen wertvollen Fettgehalt, sondern auch für seinen hohen Ballaststoffgehalt geschätzt wird. Diese Kombination sorgt für ein nahrhaftes und sättigendes Brot. Einfache Zubereitung: Mit der beiliegenden Anleitung können Sie mühelos ein perfektes Brot von etwa 800 g backen. Die Mischung ist auch für Brotbackmaschinen geeignet, was Ihnen zusätzliche Flexibilität und Bequemlichkeit bietet. Das Energiebrot ist ideal für alle, die Wert auf eine gesunde Ernährung legen und gleichzeitig den Genuss nicht missen möchten. Es ist perfekt für ein energiereiches Frühstück, eine nahrhafte Zwischenmahlzeit oder als gesunde Beilage zu Ihren Lieblingsgerichten. Mit unserer "Brotbackmischung Energiebrot" bringen Sie gesunde Fette und Ballaststoffe in eine leckere Form, die Ihre Mahlzeiten bereichert und Ihnen Energie für den Tag gibt.

Entdecken Sie die Kraft des Superhero-Brots, eine speziell entwickelte Brotbackmischung, die nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch Ihren Körper unterstützt. Diese Mischung ist Ihr Verbündeter im Kampf für einen gesunden Lebensstil, indem sie den Grundumsatz erhöht und den Cholesterinstoffwechsel verbessern kann.Gesundheitliche Vorteile:Das Superhero-Brot kombiniert die natürlichen Kräfte von Gerste, bekannt als Cholesterinsenker, und Teff, einer mineralstoffreichen Kleinhirse. Diese Kombination fördert einen erhöhten Grundumsatz und unterstützt einen gesunden Cholesterinspiegel.Hochwertige Inhaltsstoffe:Die Backmischung besteht aus Dinkelvollkornmehl, Gerstenmehl und Teffmehl, ergänzt durch Trockensauerteig aus Roggenvollkorn und Trockenhefe. Diese sorgfältig ausgewählten Zutaten garantieren nicht nur einen hervorragenden Geschmack, sondern tragen auch zu einer ausgewogenen Ernährung bei.Einfache Zubereitung:Mit der beiliegenden Anleitung können Sie mühelos ein perfektes Brot von etwa 800 g backen. Die Mischung ist auch für Brotbackmaschinen geeignet, was Ihnen zusätzliche Flexibilität und Bequemlichkeit bietet.Das Superhero-Brot ist ideal für alle, die Wert auf Gesundheit und Wohlbefinden legen, ohne auf Genuss verzichten zu wollen. Es ist die perfekte Wahl für ein nahrhaftes Frühstück, eine gesunde Zwischenmahlzeit oder als Beilage zu Ihren Lieblingsgerichten. Mit der "Brotbackmischung Superhero-Brot" bringen Sie Gesundheit und Geschmack in perfekter Harmonie in Ihre Küche.Enthält glutenhaltige Getreide (Dinkel, Gerste), kann kleinste Spuren von Schalenfrüchten und Sesam enthalten

Produktbeschreibung: Brotbackmischung Ur-DinkelbrotEntdecken Sie die ursprüngliche Kraft des Dinkels mit unserer "Brotbackmischung Ur-Dinkelbrot". Diese Mischung ist eine Hommage an die Reinheit und Natürlichkeit des Dinkels, hergestellt aus genetisch unverzüchteten Dinkelsaaten, die ein reichhaltiges und authentisches Geschmackserlebnis bieten.Ursprüngliche Dinkelsorte:Die Basis dieser Backmischung bildet eine unverzüchtete Dinkelsorte, die nur natürlich eingekreuzte Weizengenome enthält. Dies garantiert die Reinheit und den natürlichen Charakter des Mehls, das wir für diese Mischung verwenden.Reich an Ballaststoffen:Mit einem hohen Anteil von 94,3 % Dinkelvollkornmehl ist dieses Brot nicht nur deftig im Geschmack, sondern auch reich an Ballaststoffen. Diese tragen zu einer gesunden Verdauung bei und sorgen für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl.Einfache Zubereitung:Die Backmischung ist einfach zu verwenden und kommt mit einer klaren Anleitung, sodass Sie mühelos ein perfektes Brot von etwa 800 g backen können. Die Mischung ist auch für Brotbackmaschinen geeignet, was Ihnen zusätzliche Flexibilität und Bequemlichkeit bietet.Das Ur-Dinkelbrot ist ideal für alle, die Wert auf natürliche Zutaten und ein authentisches Brotbackerlebnis legen. Es ist perfekt für ein nahrhaftes Frühstück, eine gesunde Zwischenmahlzeit oder als herzhafte Beilage zu Ihren Lieblingsgerichten.Mit unserer "Brotbackmischung Ur-Dinkelbrot" erleben Sie den reinen und unverfälschten Geschmack von Dinkel in seiner ursprünglichsten Form.Enthält glutenhaltige Getreide (Dinkel, Gerste), kann kleinste Spuren von Schalenfrüchten und Sesam enthalten

Entdecken Sie die Ursprünglichkeit des Brotes neu mit unserer "Brotbackmischung Urbrot". Diese Mischung bringt die reiche Tradition und den unverfälschten Geschmack alter Getreidesorten direkt in Ihre Küche.Ursprüngliche Getreidesorten:Das Herzstück dieser Backmischung bilden Emmer und Waldstaudenroggen, auch als Johanniskorn bekannt. Diese alten Getreidesorten sind bekannt für ihren intensiven, deftigen Geschmack und ihre natürliche Bekömmlichkeit. Mit einem Anteil von 47,2 % Emmervollkornmehl bietet diese Mischung ein authentisches und gesundes Brotbackerlebnis.Traditioneller Roggensauerteig:Das Urbrot wird mit einem traditionellen Roggensauerteig natürlich gereift, was ihm eine besondere Tiefe im Geschmack und eine hervorragende Textur verleiht. Dieser Sauerteig fördert nicht nur den Geschmack, sondern auch die Verdaulichkeit des Brotes.Einfache Zubereitung:Die Backmischung ist einfach zu verwenden und kommt mit einer klaren Anleitung, sodass Sie mühelos ein perfektes Brot von etwa 800 g backen können. Die Mischung ist bedingt für Brotbackmaschinen geeignet, was Ihnen zusätzliche Flexibilität bietet.Das Urbrot ist ideal für alle, die Wert auf traditionelles Brotbacken und natürliche Zutaten legen. Es ist perfekt für ein nahrhaftes Frühstück, eine gesunde Zwischenmahlzeit oder als herzhafte Beilage zu Ihren Lieblingsgerichten.Mit unserer "Brotbackmischung Urbrot" erleben Sie den höchsten Genuss und die Bekömmlichkeit von Brot in seiner ursprünglichsten Form.Enthält glutenhaltige Getreide, kann kleinste Spuren von Schalenfrüchten und Sesam enthalten

In dieser Broschüre finden Sie viele Tipps zum Holzofenbacken, Rezepte, Tipps und Kniffe. Praxisnah, praktisch, prägnant, ganz wie ein Seminar bei Andreas Sommers.

Französisches Landbrot mit Emmer und Kräutern der ProvenceKräftiges Vollkornbrot mit fluffiger Krume und einem herzhaften Biss durch den Emmer. Die herrlich duftigen Kräuter entführen Sie mit diesem schönen Brot aufs Land an einem schönen lauen Herbsttag.Entdecken Sie das "Französische Landbrot" von Leidenschaft Brot, ein kulinarisches Meisterwerk, das traditionelle französische Brotbackkunst mit der Natürlichkeit von Vollkorn vereint. Dieses kräftige Vollkornbrot besticht durch seine fluffige Krume und den herzhaften Biss, der durch die Verwendung von hochwertigem Emmer erreicht wird.Jede Brotbackmischung wird mit Sorgfalt und Hingabe verarbeitet und Ihnen ist nun das Backen mit verbundenem herrlichen Geruch nach frischem Brot überlassen, um dann den authentischen Geschmack Frankreichs in Ihre Küche zu bringen. Die Zugabe von Kräutern der Provence verleiht dem Brot eine aromatische Note, die an die sonnigen Landschaften Südfrankreichs erinnert.Das "Französische Landbrot" von Leidenschaft Brot ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine gesunde Wahl. Es ist ideal für alle, die Wert auf natürliche Zutaten und traditionelle Backmethoden legen. Genießen Sie es pur, als Beilage zu Ihren Lieblingsgerichten oder kreieren Sie damit köstliche Sandwiches.Mit dem "Französischen Landbrot" von Leidenschaft Brot holen Sie sich ein Stück französische Lebensart direkt nach Hause. Los geht`s - backen Sie ihr Brot selbst.

"Fluffiges Weißbrot Backmischung" von Leidenschaft Brot. Diese einzigartige Mischung kombiniert den Nährwert von Vollkorn mit der Leichtigkeit und Luftigkeit eines klassischen Weißbrots.Gesund und Lecker: Die Backmischung enthält einen beträchtlichen Anteil an Vollkorn, der die Nährstoffe und den Geschmack von Vollkorngetreide bewahrt, während das Brot seine fluffige und leichte Textur behält. Ideal für alle, die nicht auf den Geschmack von frischem Weißbrot verzichten möchten, aber dennoch Wert auf eine gesunde Ernährung legen. Einfache Zubereitung: Die Backmischung ist so konzipiert, dass sie sowohl für Backanfänger als auch für erfahrene Bäcker geeignet ist. Mit der beiliegenden Anleitung und den vorgemischten Zutaten können Sie mühelos ein perfektes Brot von etwa 800 g backen. Die Mischung ist auch für Brotbackmaschinen geeignet, was Ihnen zusätzliche Flexibilität und Bequemlichkeit bietet. Vielseitige Verwendung: Genießen Sie das frisch gebackene, fluffige Weißbrot am Sonntagmorgen mit Marmelade, als Beilage zu Ihren Lieblingsgerichten oder kreieren Sie köstliche Sandwiches. Es ist die perfekte Wahl für ein gemütliches Frühstück oder eine schmackhafte Mahlzeit zu jeder Tageszeit. Mit der "Fluffiges Weißbrot Backmischung" von Leidenschaft Brot erleben Sie den unvergleichlichen Genuss von selbstgebackenem Brot, ohne Kompromisse bei Geschmack oder Gesundheit einzugehen.

Leidenschaft Brot – ein gesundes Lebensmittel wiederentdeckenEigenes Brot backen. Den ursprünglichen Geschmack eines frischen Brotes wiedererleben. Wissen, was in diesem gesunden Lebensmittel, das die Menschen seit mehr als 5000 Jahren begleitet, enthalten ist.Das Buch wendet sich an Menschen, die ihre eigene Ernährung und die ihrer Familie wieder selbst in die Hand nehmen wollen.Nicht nur ambitionierte Brotbackanfänger, sondern auch erfahrene Hobbybäcker finden hier viele Antworten und zahlreiche leckere Rezepte.Das erfolgreiche Brotbackbuch in dritter Auflage.Leidenschaft-Brot, Andreas Sommers80 Seiten in Farbe mit mehr als 100 Fotos. Erschienen im Sonrrie Verlag, Bad Bramstedt.ISBN 978-3-936968-15-6  •  Preis 12,90 Euro

"Es muss nicht immer Weizen sein"Ein außergewöhnliches BrotbackbuchAutor: Andreas SommersWas braucht ein gutes Brot? Wirklich nur Mehl, Salz und Wasser?Aber wie ist das tatsächlich mit dem Weizen? Ist „glutenfrei“ das Zauberwort? Und was macht der Sauerteig im Urlaub?Andreas Sommers, Ernährungsberater und Brot-Experte aus Leidenschaft, setzt sich in diesem Buch mit dem auseinander, worum es beim Brot-backen wirklich geht: Um Genuss und Lebensqualität.

Unsere ROSIE ROSE Damaszener Rosenblüten eignen sich perfekt zum Verfeinern und Dekorieren von Desserts, Drinks und anderen Gerichten. Dank des intensiven Dufts verleiht die Damaszener Rose deinen Kreationen ein natürliches und einzigartiges Rosen-Aroma.Traditionell werden Rosenblüten zur Herstellung von Rosen-Tee verwendet. Dazu musst du unsere Rosenblüten lediglich in heißem Wasser aufgießen und einige Minuten ziehen lassen. Neben traditionellem Rosen-Tee können unsere Rosenblüten auch Cocktails und Longdrinks zu einem Eyecatcher verwandeln.

Seit Jahrzehnten vergeht nicht ein Tag, an dem in den verschiedensten Medien die schlechte Ernährungssituation in Deutschland beklagt wird. Es geht selbstverständlich nicht darum, dass es zu wenig zu essen gibt, nein ganz im Gegenteil. Grassierendes Übergewicht, Ernährungsbedingte Krankheiten wie Diabetes, Divertikulose, entzündliche Darmerkrankungen und vieles mehr werden hier thematisiert. Die Wartezimmer der Ärzte werden immer voller. Ständig kommen neue Diät- und Ernährungsideen auf den Markt, trotzdem wird es nicht besser. Da stimmt also etwas ganz gewaltig nicht. Es ist an der Zeit umzudenken. Der Ernährungsberater Andreas Sommers hat aufgrund seiner jahrelangen praktischen Erfahrung, seiner detailreichen Kenntnisse rund um unsere Lebensmittel ein Ernährungskonzept entwickelt, mit dem er erstaunliche Erfolge vorweisen kann. Dieses Konzept basiert auf fundiertem Hintergrundwissen und der praktischen Umsetzung in der Küche, bei der Herstellung für die eigenen Lebensmittel. Dieses Buch ermöglicht es jedem interessierten Menschen, erst einmal die grundlegenden Funktionen seines Stoffwechsels zu verstehen sowie ernährungsbedingte Krankheiten korrekt einzuordnen. In den weiteren Kapiteln erfährt er, wie in der eigenen Küche ganz praktisch der individuelle Körper bei einem gesunden Stoffwechsel unterstützt werden kann – mit dem Ergebnis eines besseren Körpergefühls, einer gesunden Gewichtsreduktion und der Entdeckung ganz neuer Genusswelten.

Kornblumenblüten zählen zu den beliebtesten Essblüten. Die feinen Blütenblätter sind ein wahrer Hingucker auf pikanten oder süßen Speisen und verfälschen den Geschmack dabei kaum, da die getrockneten Blüten keinen wesentlichen Eigengeschmack aufweisen.

Kornblumenblüten zählen zu den beliebtesten Essblüten. Die feinen Blütenblätter sind ein wahrer Hingucker auf pikanten oder süßen Speisen und verfälschen den Geschmack dabei kaum, da die getrockneten Blüten keinen wesentlichen Eigengeschmack aufweisen.

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Die Mohnbox von Der Ölacker ist die ideale Kombination für alle Mohnliebhaber und Backbegeisterten. Sie enthält ein 150 ml Gebinde  des hauseigenen, kaltgepressten Mohnöls sowie 250 g hochwertige Mohnsaat. Das Mohnöl besticht durch seinen nussigen Geschmack und eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Müslis, Quarkspeisen oder zum Backen. Die Mohnsaat kann vielseitig in der Küche eingesetzt werden, sei es als Zutat für Backwaren oder als Topping für verschiedene Gerichte. Ein beiliegender Rezeptflyer bietet inspirierende Ideen für die Verwendung dieser hochwertigen Produkte. Die Mohnbox ist nicht nur eine Bereicherung für die eigene Küche, sondern auch ein ideales Geschenk für Feinschmecker.

Entdecken Sie das zauberhafte Rosenpulver von ROSIE ROSE! Unser Rosenpulver wird sorgfältig aus frisch handverlesenen Damaszener Rosenblüten hergestellt und bereichert deine kulinarischen Kreationen auf besondere Weise. Unser ROSIE ROSE Rosenblütenpulver erfüllt höchste Qualitätsstandards und enthält keinerlei Aroma-, Farb- oder Konservierungsstoffe. Das Pulver wird zu 100 % von Hand aus kontrolliert angebauten Damaszener Rosen gemahlen. In praktischen 30 g-Dosen mit Schraubverschluss verpackt, lässt sich unser Rosenblütenpulver optimal aufbewahren. Der Schraubverschluss trägt zur langanhaltenden Frische bei. Für eine maximale Haltbarkeit empfehlen wir, das Pulver kühl und trocken zu lagern. Unser Rosenpulver ist ein natürlicher Geschmacksverstärker und perfekt für die Verwendung in der Küche geeignet. Es verleiht Desserts, Gebäck, Getränken und vielen weiteren Speisen eine einzigartige und edle Rosennote. Die Anwendung ist denkbar einfach: Du kannst das Rosenpulver direkt zu deinen Rezepten hinzufügen oder es als besondere Ergänzung zu Gewürzen verwenden, um deinen Gerichten eine neue Geschmacksdimension zu verleihen. Wenn du Rosenpulver kaufen möchtest, bist du bei ROSIE ROSE an der richtigen Adresse. Wir bieten hochwertiges Rosenpulver zu fairen Preisen an. Bestelle jetzt und lass dich von der Schönheit und dem unvergleichlichen Geschmack der Damaszener Rosen verzaubern! Highlights: Aus kontrolliertem Anbau Ideal zur Verfeinerung und Dekoration von Gerichten Auch im Beautybereich anwendbar 100 % aus handgemahlenen Damaszener Rosenblütenblättern Zutaten: Handgemahlene Damaszener Rosenblätter