"Snack di durch den Norden: Entdecke 'Butter bei di Fische' – Dein Norddeutscher Genussmarkt! Hier tauchst du ein in eine Welt voller köstlicher Leckereien direkt aus unserer norddeutschen Heimat. Von würzigen Fischspezialitäten bis zu handgemachten Süßigkeiten, bei uns findest du authentischen Geschmack aus der Region. Unsere regionalen Schätze sind nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch ein Stück norddeutsche Tradition, das du dir nicht entgehen lassen solltest. Mach´s dir gemütlich, schnapp dir 'n Snack und lass dich von der Vielfalt unseres Nordens verzaubern – 'Butter bei di Fische' macht's möglich! Genieße die norddeutsche Lebensart und teile sie mit deinen Liebsten – wir bringen den Geschmack des Nordens direkt zu dir nach Hause. Jetzt stöbern und die norddeutsche Vielfalt probieren – 'Butter bei di Fische' macht Appetit auf mehr!"
Backmischung 5 Kornbrot - das Beste aus fünf GetreidenDinkel-, Roggen-, Hafer-, Weizen- und Gerstenkörner, frisch gemahlen, herzhafter vollwertiger Geschmack bei bester Bekömmlichkeit.Inhaltsstoffe: Dinkel-, Roggen-, Hafer-, Weizen- und Gerstenkörner, Trockensauerteig (Roggenvollkorn), Salz, TrockenhefeErgibt ein leckeres Vollkornbrot von ca. 760 gBackmischung mit Anleitung, brotbackmaschinengeeignet
Honig Ernte 2022
Dieser Honig kommt aus Schmalenbeck
mit der Sommertracht, dass heisst, hier ist alles drin von der Obstbaumblüte, Kastanie und Löwenzahn bis hin zur Lindenblüte.
Die Bienen haben die Waben selbst gebaut - Naturwaben - und der Honig wurde dann zum Ernten aus der Wabe gepresst.
Presshonig ist gehaltvoller, als geschleuderter Honig. Sein Geschmack ist voller und seine Inhaltsstoffe machen ihn sehr wertvoll.
Die Menge ist extrem begrenzt.
Deutscher, brauner, in Erlen-und Eichenhölzern gereifter Rum.
Bester Genuss
ALDER RUM Bio "PURE.BROWN.ORGANIC." eignet sich für den puren Genuss, sowie in Longdrinks und in zahlreichen Cocktails.
Nosing: Würzig, leicht fruchtig, Salz, Speck, Kräuter, Gras, Minze.
Geschmack: Mild, leichte Süße, trocken, leicht holzig mit einer würzigen Note im Abgang
Bio-Zertifiziert (DE-ÖKO-006) und FairTrade-Zertifiziert (FLO ID 40903)
Herzhaftes Körnerbrot
Eine kräftige Körnermischung in dieser Backmischung sorgt nicht nur für einen herzhaften Genuss, sondern fördert auch, schleimbildend, Ihre Verdauung.
Was ganz Besonderes! Tee aus der Kaffeekirsche. Bezeichnet wird der Tee auch als Cascara (spanisch für Hülle/Schale)
Für die Herstellung des Tees wird die sogenannte „Pulpe“, die Ummantelung der Kaffeekirsche verwendet. Die Kaffeekirsche wird zur Kaffeebohne, die Pulpe zum Tee. Ein natürlicher grüner Kreislauf – alles der Kaffeepflanzenfrucht wird verwendet und das Endergebnis schmeckt sehr lecker. Unbedingt ausprobieren! Der Geschmack: leicht fruchtig süß. Der Tee enthält Koffein. Besonders geeignet also für alle diejenigen, die eine Alternative zum Kaffee suchen und Wert auf Koffein legen. Kalt oder heiß getrunken einfach ein purer Genuss. Und der Tee liegt voll im Trend.
Der Cascara Kaffeekirschen-Tee stammt von der Plantage Hacienda Sonora in Costa Rica.
Du bist auf der Suche nach einer leckeren und gesunden Alternative zu Fleischbratlingen? Dann ist unser Dein Inselbratling - Tomate Dinkel genau das Richtige für dich! Mit einer einzigartigen Kombination aus Gemüse und Getreide, verfeinert mit Sylter Meersalz, sorgt dieser vegane Bratling für ein Geschmackserlebnis der besonderen Art.
Hol dir den Geschmack der Insel auf deinen Teller - mit unserem veganen Bratling aus Gemüse und Getreide! Verfeinert mit dem einzigartigen Sylter Meersalz, ist unser "Dein Inselbratling - Gerste Buchweizen" nicht nur eine köstliche, sondern auch eine gesunde Wahl.
Energie für den Tag langsame und nachhaltige Aufnahme wertvoller KalorienAus frisch geschroteten Getreiden und Sonnenblumenkernen kbA Reich an wertvollen Fettsäuren und Ballaststoffen
HALLÖCHEN
Don’t call it Eierlikör!!! Unser HALLÖCHEN schmeckt wie Eierlikör – ABER es ist ein alkoholisches Getränk mit Sahne, Wodka, Eigelb und unserer geliebten Tahiti-Vanille. Ganz cremig und vanillig.
Der Alkoholgehalt liegt bei 11 Vol.-% Alk., daher dürfen wir dieses Produkt nicht Likör nennen.
Als Topping auf unserer Roten Grütze oder einer Kugel Schokoladeneis, leckerer Kuchen-Zutat oder als Dessert – HALLÖCHEN geht immer.
Meine Großmutter hatte immer ein Fläschchen im Kühlschrank. Man kann ja nie wissen…
Der Senf in unserem Senfhonig wird auf traditionelle Art schonend kalt vermahlen und nicht entölt. Dadurch bleiben seine wertvollen Inhalte erhalten. Der Senfhonig ist durch seinen leicht scharf-süßlichen Geschmack vielseitig einsetzbar: Ob im Dressing, zum Käse oder für ein besonders knuspriges Ofenhuhn.
Handgefertigt in einer kleinen Hamburger Senf-Manufaktur.
Der erste und einzige Hamburger Kümmel in Bio-Qualität, destilliert in Hamburg-Winterhude auf der Destille „Henriette”.
Würzig im Geschmack mit einer leichten Süße, einer Fenchel-Nuance und feinen Zitrus-Noten.
500 ml, 35 % vol.
Rein aus zertifiziertem Bio-Weizen und Bio-Kümmel (DE-ÖKO-009)
Holunderblüten haben selber keine Süße, aber ein tolles Aroma. Der Balsamico ist etwas kräftiger, weil die Fruchtsüsse fehlt. Wie alle hellen Essige ist er ideal zu Blattsalaten, passt aber auch als kleiner Kick in einen Obstsalat.
Testen Sie die verschiedenen Honigsorten der Honigmanufaktur Hof Mörken. 3 Gläser á 75g. Die Zusammenstellung der Sorten erfolgt durch die Manufaktur (nach Verfügbarkeit).
Wieder ein heißer Sommer und nichts Passendes zu trinken? Dann mischt doch mal unseren Ingwer-Limetten-Sirup mit kaltem Wasser. Erfrischung pur. Aber auch im Tee, Obstsalat, Blattsalat oder Joghurt macht er eine gute Figur. Probiert es aus. Es lohnt sich.
Korn, wie er (unserer Meinung nach) eigentlich sein sollte.
Unser Korn Stufe 3 wartet mit einem kräftigen und malzigen Geschmack auf den Kennergaumen. Durch eine mindestens 18 monatige Reifung im 220 Liter Whiskyfass erhält dieser Korn neben der schönen Färbung wunderbare Geruchs- und Geschmacksnoten von sanfter Vanille und samtiger Schokolade.
Korn darf auch nach Korn schmecken!
Herkunft: Tantau, Deutschland 1989. Teehybride mit sehr großen, dunkelrosa Blüten, öfterblühend. Wer diese Rose einmal gesehen hat, weiß dass der Name passt. Mildes, zartes Rosenaroma, d.h. der typische Rosengeschmack in milder Ausprägung.
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