Produkte von Salz-Manufaktur Mecklenburg-Vorpommern
Wir verarbeiten & veredeln NATURSALZE und verkaufen es in unserem HOFLADEN und via ONLINESHOP an unsere Kunden in aller Welt.
Wir bieten ganzjährig informative WORKSHOPS rund um das Thema NATURSALZ und bieten exklusive Führungen durch unsere Salzmanufaktur an.
In unserer Salzstube kann man Rast machen und natürlich Salz verkosten.
Wir sind in Trinwillershagen in Mecklenburg-Vorpommern Zuhause – im Zentrum der alten Salzstraße der wunderschönen Vogelparkregion Recknitztal.
Ihr Team der Salzmanufaktur
Salz-Manufaktur Mecklenburg-Vorpommern
CURRY-COCOS-SALZ
CURRY-COCOS-SALZ: DIE GEWÜRZMISCHUNG INDIENS
Curry enthält unter anderem Kurkuma, die wichtigste Curry-Zutat. Kurkuma ist eine gelbe Wurzel mit viel Curcumin.
Alle Kräuter stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.
ab 6,90 €*
Salz-Manufaktur Mecklenburg-Vorpommern
DARSSER URWALDSALZ
Das einzigartige Hallenser Natursalz, verfeinert mit Tannennadelspitzen und Minze, ergibt unser Darßer Urwaldsalz. Genießen Sie einen Hauch würziger Meerluft mit frischem Duft der Gartenminze.
ab 6,90 €*
Salz-Manufaktur Mecklenburg-Vorpommern
Halitsalz
HALITSALZ: DER DIAMANT UNTER DEN NATURSALZEN
Vom Halitsalz – dem Diamanten unter den Natursalzen – gibt es nur sehr wenige Vorkommen. Es war einst so kostbar, dass es mit Gold aufgewogen wurde. Ein Kilogramm Halitsalz entsprach sage und schreibe einem Kilogramm Gold. Damit war es fast ausschließlich nur den Königshäusern vorbehalten.Die exakte Anordnung der Kristallgitterstruktur und seine glasklare kubische Erscheinung verleiht dem Halitsalz das Aussehen eines Diamanten. Das Halitsalz gehört zu den geschmacksintensivsten und ältesten Natursalzen.
ab 6,90 €*
Salz-Manufaktur Mecklenburg-Vorpommern
KALA NAMAK I INDIEN
KALA NAMAK: MAN LIEBT ES ODER MAN HASST ES
Das Kala-Namak-Salz oder auch als Schwarzsalz oder Black Salt bekannt, ist eine Spezialität in der indischen Küche. Durch seine spezielle Zubereitung schimmert das Kala-Namak-Salz schwarz. Bei der Herstellung des Salzes werden Harad Samen, die Früchte des Teminalia chebula ( ein Baum ), mit einer Salzlösung verkocht. Das Salz nimmt hierbei die schwarze schimmernde Farbe und den Geschmack der Hülsenfrucht an.
ab 6,90 €*
Salz-Manufaktur Mecklenburg-Vorpommern
Knoblauchsalz
KNOBLAUCH & SALZ: 2 GESUNDE SCHÖNHEITEN
Das „weiße Gold“ Halitsalz bildet die Grundlage des Knoblauch-Gewürz-Salzes. Alle Kräuter stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Es wird kein gentechnisch verändertes Saatgut verwendet. Da der Knoblauch nur getrocknet und granuliert wird, behält er sein volles Aroma.
ab 6,90 €*
Salz-Manufaktur Mecklenburg-Vorpommern
MECKLENBURGER WILDSALZ
Das heimische Hallenser Natursalz bildet die Grundlage des aromatischen Mecklenburger Wildsalzes. Die heimische Hagebutte sowie weitere Kräuter der Region verleihen Ihrem Wildbraten nicht nur eine fruchtige, sondern auch eine heimisch würzige Note. Eine Natursalzmischung, die nicht nur den Jäger wild macht…
ab 6,90 €*
Salz-Manufaktur Mecklenburg-Vorpommern
Minisole - Natursalzsole
Hochwertiges Natursalzsole-Gesundheits-Set zum Probieren
Salz-Manufaktur Mecklenburg-Vorpommern
NATURSALZSOLE 5 KRISTALLE GEMISCHT
Soleglas mit 5 hochwertigen Natursalzen 500 g für Ihre ganz persönliche Sole-Trinkkur. Natursole ist darüber hinaus hervorragend geeignet für Soleinhalationen, entsprechend verdünnt zur Mund- und Zahnpflege sowie für Augen- und Nasenspülungen.
Salz-Manufaktur Mecklenburg-Vorpommern
NORDISCHES BUCHENRAUCHSALZ
BUCHENRAUCHSALZ: EINE DÄNISCHE SPEZIALITÄT
Für dieses spezielle Gourmetsalz wird Salz aus dem Toten Meer in einem langwierigen Prozess mehr als 160 Stunden über Buchenholz kaltgeräuchert. Hierbei muss das Salz in aufwendiger Herstellung in Handarbeit alle zwei Stunden gewendet werden. Dabei nimmt es die feinen Räucheraromen sehr intensiv auf und erhält so seine goldbraune unverwechselbare Färbung und seinen markanten schinkenartigen Geschmack.
ab 6,90 €*
Salz-Manufaktur Mecklenburg-Vorpommern
OSTDEUTSCHES SCHMORSALZ
Zutaten: Schwarzes Gold von Molokai, kombinieren wir in unserer Salzmanufaktur mit Cocosflocken, Anis und Kreuzkümmel. Ideal geeignet für alle Schmorfleischgerichte. Unser Salz für den waschechten Ossi.
ab 6,90 €*
Salz-Manufaktur Mecklenburg-Vorpommern
Persiensalz
PERSIENSALZ: DAS SELTENE BLAUSALZ AUS DEM IRAN
Das Persiensalz überzeugt nicht nur durch seine außergewöhnliche blaue Farbe, sondern auch durch seinen einzigartigen Geschmack. Beim ersten Genuss beginnt das Persiensalz auf dem Gaumen zu prickeln und es erscheint sehr salzig. Im nächsten Augenblick entwickelt sich der anfänglich intensive Salzgeschmack zu einer milderen angenehmen Würze im Nachgeschmack. Die blaue Färbung erhält das Salz durch einen seltenen optischen Effekt. Dieser basiert auf einer Kristallgitterverschiebung im Salz, als sich vor Jahrmillionen das Mineral Kaliumchlorid (Sylvin) unter hohem Druck an das Salz band. Unter normalen Bedingungen färbt das Sylvin das Salz rosa oder gelb. Durch die veränderte Kristallgitterstruktur bricht sich das Licht in einer besonderen Weise und es entsteht der Eindruck eines blauen Salzes.
ab 6,90 €*
Salz-Manufaktur Mecklenburg-Vorpommern
POMMERSCHES ERDAPFELSALZ
Halitsalz, Petersilie, Schnittlauch, Fenchel, Rosmarin und Lavendel
ab 6,90 €*
Salz-Manufaktur Mecklenburg-Vorpommern
RECKNITZTALER FISCHSALZ
Traditionell abgebautes Natursalz, die erfrischende Säure von Zitrone und Limette, etwas Dill und dazu frischer Minzgeschmack darf auf keinem Fisch fehlen.
ab 6,90 €*
Salz-Manufaktur Mecklenburg-Vorpommern
SCHWARZDORNLIKÖR
Schwarzdornlikör – eine feine Kombination aus der Schlehenfrucht, Erdbeergeist und einem Hauch Vanille
Salz-Manufaktur Mecklenburg-Vorpommern
STEINSALZ MIT KRÄUTERN
STEINSALZ MIT KRÄUTERN: DIE WÜRZE DER NATUR
Das „weiße Gold“ Halitsalz bildet die Grundlage des Kräuter-Gewürz-Salzes. Mit über 40 verschiedenen Kräutern stellt dieses Gewürzsalz eine ausgewogene Natursalzmischung mit verführerischen Duft und einzigartigem Geschmack dar.
ab 6,90 €*