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2 Beiträge in dieser Lexikon KategorieNachtkerzenöl: Das Naturwunder für Haut, Gesundheit und mehr
Immer mehr Menschen setzen auf natürliche Alternativen wie Nachtkerzenöl, um ihre Gesundheit zu fördern und Hautprobleme zu lindern. Dieses vielseitige Öl hat sich als echtes Wundermittel in der Kosmetik- und Gesundheitsbranche etabliert. Aber was macht Nachtkerzenöl so besonders? In diesem Lexikoneintrag erfährst du alles Wissenswerte über dieses faszinierende Naturprodukt.Herkunft und Geschichte
Die Nachtkerze (lat. Oenothera biennis) stammt ursprünglich aus Nordamerika und wurde im 17. Jahrhundert nach Europa gebracht. Sie ist nicht nur eine Zierpflanze in Bauerngärten, sondern auch ein bewährtes Naturheilmittel. Die Samen der Pflanze sind die Quelle für das wertvolle Nachtkerzenöl, das reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren und Vitamin E ist.Herstellung und Qualität
Nachtkerzenöl wird durch Kaltpressung der gereinigten und getrockneten Samen gewonnen. Um die höchste Qualität zu gewährleisten, sollte man beim Kauf auf Bio-Qualität achten.
Inhaltsstoffe und Wirkung
Das Öl enthält eine hohe Konzentration an Omega-6-Fettsäuren, insbesondere Linolsäure und Gamma-Linolensäure, sowie Vitamin E. Diese Inhaltsstoffe sind bekannt für ihre entzündungshemmenden und hautpflegenden Eigenschaften. Sie sind besonders effektiv bei der Behandlung von Hautproblemen wie Neurodermitis, Ekzemen und Akne. Darüber hinaus kann Nachtkerzenöl auch bei PMS, Verdauungsstörungen und hohem Cholesterinspiegel unterstützend wirken.Anwendungsbereiche
Hautpflege: In Cremes und Lotionen für trockene und gereizte Haut.
Ernährung: Als Nahrungsergänzungsmittel in Kapselform.
Haustierpflege: Zur Verbesserung von Fell und Haut bei Hunden, Katzen und anderen Haustieren.
Lagerung und Sicherheitshinweise
Kühl, trocken und dunkel lagern.
Nicht über 90°C erhitzen.
Behälter stets gut verschließen.
Nougat
Nougat ist eine Süßware, die hauptsächlich aus Zucker oder Honig, gerösteten Nüssen wie Mandeln, Haselnüssen oder Walnüssen und manchmal auch Trockenfrüchten besteht. Die Mischung wird zu einer festen Masse gekocht und in Formen gegossen, wo sie abkühlt und aushärtet. Es gibt verschiedene Arten von Nougat, die je nach Region und Rezeptur variieren können.Der weiße Nougat, auch als "Torrone" in Italien oder "Turrón" in Spanien bekannt, enthält oft Eiweiß, das ihm eine luftigere Textur verleiht. Der dunkle Nougat, häufig als "nougat noir" in Frankreich oder "Viennese Nougat" bezeichnet, enthält Kakao oder Schokolade und hat eine dichtere Konsistenz.Nougat ist eine beliebte Zutat in einer Vielzahl von Süßigkeiten, darunter Schokoriegel, Pralinen und Eiscreme. In manchen Kulturen wird Nougat auch während bestimmter Feiertage oder Festlichkeiten als traditionelle Spezialität hergestellt und verzehrt.Im Laufe der Zeit hat sich die Herstellung von Nougat durch industrielle Prozesse verändert, jedoch werden in handwerklichen Produktionen oft traditionelle Methoden beibehalten, um die Qualität und den authentischen Geschmack zu bewahren.