Mein Crema
Samtig feiner Kaffeegenuss
Erleben Sie "Mein Crema" von der Kaffeerösterei de Koffiemann – der perfekte Kaffee für samtig feinen Kaffeegenuss. Dieser 100% Arabica Kaffee, hergestellt aus ausgewählten Bohnen aus Süd- und Zentralamerika sowie Afrika, überzeugt durch seinen vollmundigen und kräftigen Geschmack mit einer feinen Note. Mit einem Körper von 4 von 5 und einem Röstgrad von 4 von 5 ist "Mein Crema" ideal für alle, die intensiven Kaffeegenuss schätzen. Die handwerkliche Röstung bei niedrigen Temperaturen über 12-15 Minuten entfaltet die feinen Aromanuancen und macht jeden Schluck zu einem besonderen Erlebnis. Ob in der Kaffeevollautomaten, Siebträgermaschine, im Mokkakännchen oder als Filterkaffee – dieser Kaffee ist ein Genuss für jeden Anlas21,50 €*
Inhalt:
1 Kilogramm
Samtig feiner Kaffeegenuss
Herkunft: Süd- und Zentralamerika, Afrika
Körper/Fülle: 4 von 5
Röstgrad: 4 von 5
Geschmack: vollmundig, kräftig mit feiner Note
Brühempfehlung: Kaffeevollautomat, Siebträgermaschine, gemahlen im Mokkakännchen, gemahlen als Filterkaffee
Produktinformationen "Mein Crema"
Samtig feiner Kaffeegenuss
Wir nehmen uns die Zeit, unsere erlesenen Hochlandkaffees in handwerklicher Tradition so langsam und schonend zu rösten, dass sich die Nuancen ihres Aromas bestens entfalten können. Eine Röstdauer von 12-15 Minuten bei niedrigen Temperaturen bildet das Geheimnis des altbewährten Verfahrens.
| Intensität: | Intensität 4 von 5 |
|---|---|
| Kaffeekonsistenz: | Ganze Bohne |
| Röstgrad: | Röstgrad 4 von 5 |
Brühempfehlung: Kaffeevollautomat, Siebträgermaschine, gemahlen im Mokkakännchen, gemahlen als Filterkaffee
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Brotbackmischung 5 - Kornbrot
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Backmischung 5 Kornbrot - das Beste aus fünf GetreidenEntdecken Sie die Vollkommenheit des Kornes mit unserer "Brotbackmischung 5-Korn-Brot". Diese Mischung vereint das Beste aus fünf verschiedenen Getreidesorten – Dinkel, Roggen, Hafer, Weizen und Gerste –, die frisch gemahlen werden, um Ihnen ein herzhaftes und vollwertiges Geschmackserlebnis zu bieten.Reich an Nährstoffen:Jedes Korn in dieser Mischung bringt seine eigenen, einzigartigen gesundheitlichen Vorteile mit. Dinkel bietet eine hervorragende Quelle für Eiweiß, Roggen ist reich an Ballaststoffen, Hafer ist bekannt für seine herzgesunden Eigenschaften, Weizen liefert Energie und Gerste ist gut für die Verdauung. Zusammen bilden sie ein nahrhaftes Brot, das nicht nur lecker, sondern auch bekömmlich ist.Einfache Zubereitung:Die Brotbackmischung ist einfach zu verwenden und kommt mit einer klaren Anleitung, sodass Sie mühelos ein perfektes Vollkornbrot von etwa 760 g backen können. Die Mischung ist auch für Brotbackmaschinen geeignet, was Ihnen zusätzliche Flexibilität und Bequemlichkeit bietet.Vielseitig Einsetzbar:Das fertige 5-Korn-Brot ist ideal für jede Mahlzeit – ob zum Frühstück mit Marmelade, als Beilage zu Suppen und Salaten oder als Basis für herzhafte Sandwiches. Es ist die perfekte Wahl für alle, die ein gesundes und schmackhaftes Brot genießen möchten.Mit unserer "Brotbackmischung 5-Korn-Brot" bringen Sie die Vielfalt und den Reichtum der Körner direkt in Ihre Küche. Genießen Sie den natürlichen, vollwertigen Geschmack und die Vorteile eines selbstgebackenen Brotes.
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Backmischung alter Schwede, bestehend aus Dalarhvede und Svedjerug, also zwei Getreiden, die nachweislich schon in der Bronzezeit in Südschweden angebaut wurden. Sie bilden die Grundlage für ein kräftiges, ausdrucksstarkes Vollkornbrot. In die Moderne transferiert in unserer Backmischung mit unserem eigenen Trockensauerteig und Hefe. Gründlich Kneten, ruhen lassen und dann einen schönen Laib formen. Im Backofen wird dann ein ein köstlicher Gruß aus Getreidezeiten, als Hochleistungsgetreide noch nicht bekannt waren. Die Getreide stammen aus Dänischem Bio-Anbau.Info: Mit "alter Schwede" wurden die Schwedischen Landsknechte bezeichnet, die nach dem 30-Jährigen Krieg in der Preußischen Armee als Ausbilder dienten. Man sagte auch: Männer von echtem Schrot und Korn.Inhaltsstoffe: Dalarweizen (56 %), Schwedenroggen, Trockensauerteig (Roggenvollkorn), Salz, Trockenhefe. Für ein Brot von ca. 850 gBackmischung mit Anleitung, brotbackmaschinengeeignet
