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Brotbackmischung Fränkisches Kräuterbrot

3,90 €*

Inhalt: 0.53 Kilogramm (7,36 €* / 1 Kilogramm)
Brotbackmischung Fränkisches Kräuterbrot
Genuss aus Franken, das Deftige mit dem Feinen. Hochwertige Getreide, Roggen, Dinkel, Gerste fein abgestimmt mit typischen Gewürzen, bietet dieses Brot aus unserer Brotbackmischungen einen feinen Genusskontrast zu einem schönen Bocksbeutelwein. Einfach den Inhalt der Backmischung mit der angegeben Menge Wasser verkneten, ein bis zwei Stunden ruhen lassen. Einen Laib formen und im Backofen zu einem lecker kräuterigen Brot verbacken.

Tipp: Formen Sie den Laib zu einer Kugel und drücken diese leicht auf das Backblech, so passt die Brotform prima zu den Landestypischen Bocksbeutelflaschen.

Inhaltsstoffe: Dinkelvollkornmehl kbA (38 %), Roggenvollkornmehl, Gerstenmehl (kbA), Trockensauerteig (Roggenvollkorn), Salz, Trockenhefe, Kümmel, Koriander, Liebstöckl, Anis, Petersilie


Für ein Brot von ca. 850 g

Backmischung mit Anleitung, brotbackmaschinengeeignet





Produktinformationen " Brotbackmischung Fränkisches Kräuterbrot"
Brotbackmischung Fränkisches Kräuterbrot

Genuss aus Franken, das Deftige mit dem Feinen. Hochwertige Getreide, Roggen, Dinkel, Gerste, fein abgestimmt mit typischen Gewürzen, bietet dieses Brot aus unserer Brotbackmischungen einen feinen Genusskontrast zu einem schönen Bocksbeutelwein. Einfach den Inhalt der Backmischung mit der angegeben Menge Wasser verkneten, ein bis zwei Stunden ruhen lassen. Einen Laib formen und im Backofen zu einem lecker kräuterigen Brot verbacken.


Größe: 530 g

Nährwertangaben pro 100 g (Portionsgröße 100 g)

Energie (kJ)
1325,24 kJ
Energie (kcal)
  316,74 kcal
Fett
gesättigte Fettsäuren
einfach ungesättigte Fettsäuren
mehrfach ungesättigte Fettsäuren
       1.98 Gramm (g)
       0,32 Gramm (g)
       0,43 Gramm (g)
       0,67 Gramm (g)


Kohlenhydrate
     60,53 Gramm (g)
Ballaststoffe
      11,31 Gramm (g)
Eiweiß
      12,23 Gramm (g)
Zucker
Salz
        1,45   Gramm (g)
        1,86   Gramm (g)


Dinkelvollkornmehl kbA (38 %), Roggenvollkornmehl, Gerstenmehl (kbA), Trockensauerteig (Roggenvollkorn), Salz, Trockenhefe, Kümmel, Koriander, Liebstöckl, Anis, Petersilie
Enthält glutenhaltige Getreide, kann kleinste Spuren von Schalenfrüchten und Sesam enthalten
Backmischung mit Anleitung, brotbackmaschinengeeignet
Einfach den Inhalt der Backmischung mit der angegebenen Menge Wasser verkneten, ein bis zwei Stunden ruhen lassen. Einen Laib formen und im Backofen zu einem lecker kräuterigen Brot verbacken.

Tipp: Formen Sie den Laib zu einer Kugel und drücken diese leicht auf das Backblech, so passt die Brotform prima zu den landestypischen Bocksbeutelflaschen.
Enthält glutenhaltige Getreide, kann kleinste Spuren von Schalenfrüchten und Sesam enthalten

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