Brot-Backmischung Buchweizen-Dinkelbrot
5,90 €*
Inhalt:
0.53 Kilogramm
(11,13 €* / 1 Kilogramm)
Für ein Brot von ca. 800 g
Backmischung mit Anleitung, brotbackmaschinengeeignet
Produktinformationen "Brot-Backmischung Buchweizen-Dinkelbrot"
Diese Backmischung besteht zu 40% aus frisch gemahlenem Buchweizen(Vollkorn)mehl. Dieses macht das Brot so leicht und bekömmlich. Der Glutengehalt ist durch den Buchweizenanteil geringer als bei den anderen Backmischungen.
| Größe: | 530 g |
|---|
Nährwertangaben pro 100 g (Portionsgröße 100 g) |
| Energie (kJ) | 1353,00 kJ |
| Energie (kcal) | 323,37 kcal |
| Fett | 1,73 Gramm (g) |
| Kohlenhydrate | 62,89 Gramm (g) |
| Ballaststoffe | 7,66 Gramm (g) |
| Eiweiß | 12,06 Gramm (g) |
| Zucker | 1,88 Gramm (g) |
| Salz | 1,98 Gramm (g) |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,30 Gramm (g) |
| Einfach ungesättigt | 0,35 Gramm (g) |
| Mehrfach ungesättigt | 0,70 Gramm (g) |
Dinkelvollkornmehl, Buchweizenmehl, Trockensauerteig (Roggenvollkorn), Salz, Trockenhefe
Enthält glutenhaltige Getreide (Dinkel), kann kleinste Spuren von Schalenfrüchten und Sesam enthalten
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