Backmischung Gerstenbrot
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herzhaftes Gerstenbrot
Produktinformationen "Backmischung Gerstenbrot"
Backmischung herzhaftes Gerstenbrot
Diese Backmischung besteht zu 50% aus Gersten(Vollkorn)mehl. Dieses gibt dem Brot einen unverwechselbaren Geschmack. Nebenbei gilt die Gerste als cholesterinsenkend.
| Größe: | 530 g |
|---|
Nährwertangaben pro 100 g (Portionsgröße 100 g) |
| Energie (kJ) | 1397,22 kJ |
| Energie (kcal) | 333,94 kcal |
| Fett | 1,61 Gramm (g) |
| Kohlenhydrate | 67,00 Gramm (g) |
| Ballaststoffe | 7,68 Gramm (g) |
| Eiweiß | 10,79 Gramm (g) |
| Zucker | 1,44 Gramm (g) |
| Salz | 1,90 Gramm (g) |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,28 Gramm (g) |
| Einfach ungesättigt | 0,15 Gramm (g) |
| Mehrfach ungesättigt | 0,63 Gramm (g) |
Gerstenmehl, Weizenmehl, Weizenvollkornmehl, Trockensauerteig (Roggenvollkorn), Salz, Trockenhefe
Für ein Brot von ca. 800 g
Enthält glutenhaltige Getreide (Weizen, Gerste), kann kleinste Spuren von Schalenfrüchten und Sesam enthalten
Backmischung mit Anleitung, brotbackmaschinengeeignet
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