Regional Norddeutschland

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Taste Religion

Black Garlic Teriyaki
100% LEIDENSCHAFT Unsere Produkte durchlaufen eine monatelange Produktenwicklung, um das beste Geschmackserlebnis zu bieten. Sobald ein Rezept steht, wird es mit Liebe und Hingabe in unserer Manufaktur hergestellt. Dabei verwenden wir keine industriellen Zusatzstoffe!100% GEWÜRZORCHESTER Dank unserer Erfahrungen aus dem Gourmetbereich treffen wir mit Taste Religion den (Geschmacks)-Nerv der Zeit und sorgen für ein perfekt dirigiertes Gewürzorchester. Wenn Du also nach noch einer langweiligen BBQ- oder Knoblauchsauce suchst, wirst Du bei uns nicht fündig.100% NATÜRLICHE ZUTATEN Wir verarbeiten ausschließlich ausgewählte und natürliche Zutaten in unseren Saucen. Ganz ohne künstliche Aromen oder sonstige Tricks garantieren wir für den optimalen Geschmack. Wir bringen Authentizität und neue Impulse in den behäbigen Trott des Saucen-Marktes.
4,99 €*

Marge - FeineCreationen

Calamansi-Essig
Die Calamondinorange wird heute vor allem auf den Philipinen angebaut, wo sie Calamansi genannt wird. Die Calamondinorange kommt ursprünglich aus China. Sie ist eine Kreuzung aus Orange, Mandarine und einer Kumquat-Art. Ihr Geschmack vereint die drei genannten Fruchtsorten auf fantastische Weise. In unserem Calamansi-Essig tritt der Fruchtgeschmack deutlich hervor, ohne aufdringlich zu sein. Das Calamansi-Fruchtpüree und feiner Weißweinessig ergeben eine wunderbar fruchtige Allianz an Aromen. Calamansi Essig passt perfekt zu Fruchtsalaten, Desserts und Eis. Und natürlich zu Fisch und Meeresfrüchten, Ziegenkäse und Mozzarella. Das haben auch kreative Spitzenköche entdeckt und verarbeiten gern in spannenden neuen Gerichten.
15,25 €*

Frau Frucht und Herr Gemüse

Chili Zwiebel Chutney
Zwiebel 44%, Zucker 30%, Weinessig, Rotwein, konzentrierter Traubenmost, Geliermittel: Pektine, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoff: Sorbinsäure, Farbstoff: Ammonium-Zuckerkulör, Anitoxidastionsmittel: Kaliummetabisulfit, Chili, LorbeerChutneyEin Chutney ist eine würzige, teils süß-saure, mitunter auch scharf-pikante Sauce der indischen Küche. Die Beschaffenheit reicht von flüssig über cremig bis hin zu pastös. Darüber hinaus existieren auch Variationen mit Frucht- oder Gemüsestücken.Verbreitung und VerwendungIn Indien existieren mannigfaltige Variationen von Chutneys, die frisch zubereitet und insbesondere zu Mahlzeiten wie Dosa und Idli serviert werden. Auch Currys oder Reisgerichten verleihen Chutneys eine zusätzliche Geschmackskomponente und mildern durch ihren häufig hohen Fettgehalt die typische Schärfe indischer Gerichte. In der Regel basieren südindische Chutneys auf einem Püree aus Kokosnussfleisch und werden nach Belieben mit weiteren Zutaten, Gewürzen und Kräutern (z. B. mit Chili, Minze oder Korianderblättern) angereichert; gekühlt halten sie sich wenige Tage. Darüber hinaus gibt es auch Variationen auf der Basis von Gemüse oder Früchten (z. B. Aubergine oder Mango), häufig mit Tamarinde abgeschmeckt. Die Engländer brachten Chutneys während der Kolonialzeit nach Europa, wo sich eher die Gemüse- und Frucht-Chutneys durchgesetzt haben. Es wurde üblich, Chutney in Gläsern einzumachen, um von einer langen Haltbarkeit zu profitieren. Häufig wird heute beispielsweise Tomate oder Mango verwendet. Die Zugabe von Zwiebeln und Knoblauch oder auch Kokosnuss und Korianderblättern ist ebenfalls typisch. Des Weiteren wird durch die Verwendung von Gewürzen und Säften wie Zucker, Chili, Ingwer, Zitronensaft, Tamarindenextrakt oder Essig die gewünschte Geschmacksrichtung verstärkt. Chutneys werden demnach, abhängig von der Region und den verwendeten Zutaten, entweder ähnlich wie Marmelade gekocht und für die Lagerung eingemacht oder kalt püriert und frisch verzehrt.Quelle: https://de.wikipedia.org/wiki/Chutney
ab 2,50 €*
5,20 €*

Der Ölacker

Drachenkopföl
Das Drachenkopföl weist einen extrem hohen Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren auf, die essenziell für unseren Stoffwechsel sind und die unser Körper nicht selbst produzieren kann. Der hohe Anteil (mit über 60%) an Alpha-Linolensäure machen dieses Öl so wertvoll. Eine echte Alternative also für alle Leinöl-Fans!
7,99 €*

Der Ölacker

Drachenkopfsaat - die Power Saat
3,99 €*

Regizon

Entdeckerbox
Lerne die Vielfalt des Nordens kennen. In der Entdeckerbox sind fünf unserer Lieblinge in einer hochwertigen Holzschachtel in einer limitierten Auflage.Die Zusammenstellung erfolgt nach unserer Auswahl, also, lass Dich überraschen von tollen Produkten aus unserer Region!
29,95 €*

Taste Religion

Erdnuss Chili Sauce
100% LEIDENSCHAFT Unsere Produkte durchlaufen eine monatelange Produktenwicklung, um das beste Geschmackserlebnis zu bieten. Sobald ein Rezept steht, wird es mit Liebe und Hingabe in unserer Manufaktur hergestellt. Dabei verwenden wir keine industriellen Zusatzstoffe!100% GEWÜRZORCHESTER Dank unserer Erfahrungen aus dem Gourmetbereich treffen wir mit Taste Religion den (Geschmacks)-Nerv der Zeit und sorgen für ein perfekt dirigiertes Gewürzorchester. Wenn Du also nach noch einer langweiligen BBQ- oder Knoblauchsauce suchst, wirst Du bei uns nicht fündig.100% NATÜRLICHE ZUTATEN Wir verarbeiten ausschließlich ausgewählte und natürliche Zutaten in unseren Saucen. Ganz ohne künstliche Aromen oder sonstige Tricks garantieren wir für den optimalen Geschmack. Wir bringen Authentizität und neue Impulse in den behäbigen Trott des Saucen-Marktes.
4,99 €*

Der Ölacker

Hanföl - nussiger Geschmack
nativ - ungefiltert - kaltgepresst - aus heimischer SaatHanföl ist das Öl aus den Samen des Speisehanfs. Der herrlich nussige Geschmack des grünlich schimmernden Öls ist aus der modernen Küche nicht mehr wegzudenken. Das Hanföl wird klassisch im Rahmen des Kaltpressverfahrens (unter 40 Grad) in der Schneckenpresse gewonnen, so dass alle Vitamine und Enzyme erhalten bleiben.
ab 6,99 €*
9,99 €*

Der Ölacker

Hanfsaat - köstlich nussig
3,49 €*

ROSIE ROSE

Kornblumenblüten "Blau"
Kornblumenblüten zählen zu den beliebtesten Essblüten. Die feinen Blütenblätter sind ein wahrer Hingucker auf pikanten oder süßen Speisen und verfälschen den Geschmack dabei kaum, da die getrockneten Blüten keinen wesentlichen Eigengeschmack aufweisen.
6,90 €*

ROSIE ROSE

Kornblumenblüten "Classic Mix"
Kornblumenblüten zählen zu den beliebtesten Essblüten. Die feinen Blütenblätter sind ein wahrer Hingucker auf pikanten oder süßen Speisen und verfälschen den Geschmack dabei kaum, da die getrockneten Blüten keinen wesentlichen Eigengeschmack aufweisen.
6,90 €*

ROSIE ROSE

Kornblumenblüten "Rosa"
Kornblumenblüten zählen zu den beliebtesten Essblüten. Die feinen Blütenblätter sind ein wahrer Hingucker auf pikanten oder süßen Speisen und verfälschen den Geschmack dabei kaum, da die getrockneten Blüten keinen wesentlichen Eigengeschmack aufweisen.
6,90 €*

ROSIE ROSE

Kornblumenblüten "Rot"
Kornblumenblüten zählen zu den beliebtesten Essblüten. Die feinen Blütenblätter sind ein wahrer Hingucker auf pikanten oder süßen Speisen und verfälschen den Geschmack dabei kaum, da die getrockneten Blüten keinen wesentlichen Eigengeschmack aufweisen.
6,90 €*

ROSIE ROSE

Kornblumenblüten "Tropical Mix"
Kornblumenblüten zählen zu den beliebtesten Essblüten. Die feinen Blütenblätter sind ein wahrer Hingucker auf pikanten oder süßen Speisen und verfälschen den Geschmack dabei kaum, da die getrockneten Blüten keinen wesentlichen Eigengeschmack aufweisen.
6,90 €*

ROSIE ROSE

Kornblumenblüten "Violett"
Kornblumenblüten zählen zu den beliebtesten Essblüten. Die feinen Blütenblätter sind ein wahrer Hingucker auf pikanten oder süßen Speisen und verfälschen den Geschmack dabei kaum, da die getrockneten Blüten keinen wesentlichen Eigengeschmack aufweisen.
6,90 €*

ROSIE ROSE

Kornblumenblüten "Weiß"
Kornblumenblüten zählen zu den beliebtesten Essblüten. Die feinen Blütenblätter sind ein wahrer Hingucker auf pikanten oder süßen Speisen und verfälschen den Geschmack dabei kaum, da die getrockneten Blüten keinen wesentlichen Eigengeschmack aufweisen.
6,90 €*

Der Ölacker

Leindotteröl - das fruchtig buttrige Öl
nativ - ungefiltert - kaltgepresst - aus heimischer SaatDie kleinen ovalen, orangefarbenen Samen des Leindotters werden klassisch im Rahmen des Kaltpressverfahrens (unter 40 Grad) in der Schneckenpresse zu Öl vermahlen, so dass alle Vitamine und Enzyme erhalten bleiben.
ab 5,59 €*
7,99 €*

Der Ölacker

Leinöl - das gehaltvolle Öl
nativ - ungefiltert - kaltgepresst - aus heimischer SaatLeinöl – gewonnen aus der Leinpflanze – wird gern auch als „flüssiges Gold“ bezeichnet. Das kraftvolle Naturprodukt riecht würzig und weist ein hervorragendes Omega-6/Omega-3-Verhältnis auf.
ab 5,59 €*
7,99 €*

Der Ölacker

Leinsaat - die kraftvolle Saat
2,99 €*

Marge - FeineCreationen

Macadamiadressing
Im Sommer ist in meiner Manufaktur immer besonders viel los. Dann treffen die vielen Früchte und Obstsorten bei mir täglich ein. Und die wollen frisch verarbeitet werden. Am Abend wartet meine hungrige Familie Zuhause. Manchmal muss es dann einfach schnell gehen. Wir essen dann gerne einen Salat. Um mir das Leben einfacher zu machen, habe ich ein fertiges Dressing entwickelt, dass mit seiner nussigen Note seines Gleichen sucht. Fertig war das Macadamiadressing! Geschmack Macadamia-Nüsse haben eine sehr harte Schale und einen weichen Kern. Die köstlich knackigen Nüsse schmecken leicht süßlich, intensiv nussig und haben ein feines butterartiges Aroma. Serviert… Mein Macadamia-Dressing findet sommers wie winters glühenden Absatz. Immer wenn ich Fleisch in einen Salat gebe, kommt es zum Einsatz. Feldsalat mit Birnenspalten und Entenbrust verfeinert mit Macadamia-Dressing… noch Fragen?
7,95 €*

Der Ölacker

Mohnöl - milder Geschmack
nativ - ungefiltert - kaltgepresst - aus heimischer SaatMohnöl zeichnet sich durch sein zartes Aroma aus und wertet die kalte Küche durch Geschmack und Inhaltsstoffe deutlich auf. Somit ist es ideal für Salatdressings und Süßspeisen.
ab 6,99 €*
9,99 €*

Der Ölacker

Mohnsaat - die wertvolle Saat
3,49 €*

Taste Religion

Mojo Ketchup
100% LEIDENSCHAFT Unsere Produkte durchlaufen eine monatelange Produktenwicklung, um das beste Geschmackserlebnis zu bieten. Sobald ein Rezept steht, wird es mit Liebe und Hingabe in unserer Manufaktur hergestellt. Dabei verwenden wir keine industriellen Zusatzstoffe!100% GEWÜRZORCHESTER Dank unserer Erfahrungen aus dem Gourmetbereich treffen wir mit Taste Religion den (Geschmacks)-Nerv der Zeit und sorgen für ein perfekt dirigiertes Gewürzorchester. Wenn Du also nach noch einer langweiligen BBQ- oder Knoblauchsauce suchst, wirst Du bei uns nicht fündig.100% NATÜRLICHE ZUTATEN Wir verarbeiten ausschließlich ausgewählte und natürliche Zutaten in unseren Saucen. Ganz ohne künstliche Aromen oder sonstige Tricks garantieren wir für den optimalen Geschmack. Wir bringen Authentizität und neue Impulse in den behäbigen Trott des Saucen-Marktes.
4,99 €*

ROSIE ROSE

Rosenblütenpulver
Backen, Kochen, Dekorieren - Vielfältige Anwendung. Zum verfeinern von Gerichten, Süßspeisen oder zum Backen oder Dekorieren geeignet.
9,90 €*