Salz-Manufaktur Mecklenburg-Vorpommern
CURRY-COCOS-SALZ
CURRY-COCOS-SALZ: DIE GEWÜRZMISCHUNG INDIENS
Curry enthält unter anderem Kurkuma, die wichtigste Curry-Zutat. Kurkuma ist eine gelbe Wurzel mit viel Curcumin.
Alle Kräuter stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.
ab 6,90 €*
Salz-Manufaktur Mecklenburg-Vorpommern
DARSSER URWALDSALZ
Das einzigartige Hallenser Natursalz, verfeinert mit Tannennadelspitzen und Minze, ergibt unser Darßer Urwaldsalz. Genießen Sie einen Hauch würziger Meerluft mit frischem Duft der Gartenminze.
ab 6,90 €*
B:liebt
Dat Mutt
… wat mutt, dat mutt – lautet das norddeutsche Motto. Und damit lebt es sich ziemlich gut hier. Unser Dat mutt ist ein echter Alleskönner in der Küche und gibt Gerichten eine feinwürzige Note. Dat iss: Nach dem Braten eine Prise Dat mutt über Fisch, Fleisch oder Gemüse geben.
B:liebt
Dummtüch
… kann dummes Zeug sein. Unser Dummtüch macht Deine Frikadellen, Buletten und alles andere mit Hack erst richtig lecker und würzig! Dat iss: 20 Gramm Dummtüch reichen für 500 Gramm Hack. Auch für vegane Alternativen geeignet. Nach Bedarf noch ’n büschen Salz dazu geben.
DapginFoods
EssMe Acili Ezme
EssMe ist die perfekte Ergänzung zu deinen Gerichten, egal ob zu Pasta...
... Fleisch und ...
... Grillgerichte oder einfach klassisch ...
... zum Brot als Vorspeise oder Brotaufstrich
Guitar & Spices
Estragon Sounds - Gewürzmischung
für den mediterranen Frühling mit brauner Senfsaat und Sumach
B:liebt
Fischkopp
… wir Nordlichter lieben Fisch in allen Varianten. Besonders, wenn er mit unserem Fischkopp gewürzt ist. Dat iss: Fisch vor dem Erhitzen mit Fischkopp marinieren; 1 Gramm ist ausreichend für 80 Gramm Fisch. Verfeinert auch Meeresfrüchte, Geflügel und Vegetarisches.
B:liebt
Gedöns
… mögen wir Norddeutschen echt nur in Ausnahmefällen. Außer unser Gedöns, das passt eigentlich immer, wenn es ein ordentliches Stück Fleisch geben soll. Dat iss: Nach dem Braten etwas Gedöns übers Steak oder anderes kurzgebratenes Fleisch streuen. Auch für Fondue, Barbecue und vegane Produkte geeignet.
Salz-Manufaktur Mecklenburg-Vorpommern
Halitsalz
HALITSALZ: DER DIAMANT UNTER DEN NATURSALZEN
Vom Halitsalz – dem Diamanten unter den Natursalzen – gibt es nur sehr wenige Vorkommen. Es war einst so kostbar, dass es mit Gold aufgewogen wurde. Ein Kilogramm Halitsalz entsprach sage und schreibe einem Kilogramm Gold. Damit war es fast ausschließlich nur den Königshäusern vorbehalten.Die exakte Anordnung der Kristallgitterstruktur und seine glasklare kubische Erscheinung verleiht dem Halitsalz das Aussehen eines Diamanten. Das Halitsalz gehört zu den geschmacksintensivsten und ältesten Natursalzen.
ab 6,90 €*
Salt & Pumpkin
HAMBURG – FISCHMARKT
Wir suchen unsere Zutaten mit größter Sorgfalt aus. In unsere Dosen kommt nur das Beste! Große saftige Wacholderbeeren. Ölige Rosa-Pfeffer-Beeren. Zart schmelzende Salzflocken aus dem Mittelmeer. Perfekt abgestimmt und per Hand verarbeitet. Neue Anbaumethoden wie Vertical Farming oder städtisches Urban Farming finden bei uns große Anerkennung. In naher Zukunft wird dies ein (nach)wachsender Bestandteil unserer Gewürze sein. 100% Echt Handcrafted! Ohne Geschmacksverstärker, Rieselhilfen, Gluten, und sonstigen Füllstoffen…
Unsere Gewürze sind von Natur aus Vegan und Glutenfrei.
herr biene
Hamburger Honigsenf
Der Senf in unserem Senfhonig wird auf traditionelle Art schonend kalt vermahlen und nicht entölt. Dadurch bleiben seine wertvollen Inhalte erhalten. Der Senfhonig ist durch seinen leicht scharf-süßlichen Geschmack vielseitig einsetzbar: Ob im Dressing, zum Käse oder für ein besonders knuspriges Ofenhuhn.
Handgefertigt in einer kleinen Hamburger Senf-Manufaktur.
Snabbelsnuut Manufaktur
Holunderblüte Balsamico
Holunderblüten haben selber keine Süße, aber ein tolles Aroma. Der Balsamico ist etwas kräftiger, weil die Fruchtsüsse fehlt. Wie alle hellen Essige ist er ideal zu Blattsalaten, passt aber auch als kleiner Kick in einen Obstsalat.
Guitar & Spices
Ingwer Sounds - Gewürzmischung
für die indisch asiatische Küche mit Nigella (Schwarzkümmel) und Sternanis
Salz-Manufaktur Mecklenburg-Vorpommern
KALA NAMAK I INDIEN
KALA NAMAK: MAN LIEBT ES ODER MAN HASST ES
Das Kala-Namak-Salz oder auch als Schwarzsalz oder Black Salt bekannt, ist eine Spezialität in der indischen Küche. Durch seine spezielle Zubereitung schimmert das Kala-Namak-Salz schwarz. Bei der Herstellung des Salzes werden Harad Samen, die Früchte des Teminalia chebula ( ein Baum ), mit einer Salzlösung verkocht. Das Salz nimmt hierbei die schwarze schimmernde Farbe und den Geschmack der Hülsenfrucht an.
ab 6,90 €*
Salt & Pumpkin
KAPSTADT – CHAKALAKA
Wir suchen unsere Zutaten mit größter Sorgfalt aus. In unsere Dosen kommt nur das Beste! Große saftige Wacholderbeeren. Ölige Rosa-Pfeffer-Beeren. Zart schmelzende Salzflocken aus dem Mittelmeer. Perfekt abgestimmt und per Hand verarbeitet. Neue Anbaumethoden wie Vertical Farming oder städtisches Urban Farming finden bei uns große Anerkennung. In naher Zukunft wird dies ein (nach)wachsender Bestandteil unserer Gewürze sein. 100% Echt Handcrafted! Ohne Geschmacksverstärker, Rieselhilfen, Gluten, und sonstigen Füllstoffen…
Unsere Gewürze sind von Natur aus Vegan und Glutenfrei.
Salz-Manufaktur Mecklenburg-Vorpommern
Knoblauchsalz
KNOBLAUCH & SALZ: 2 GESUNDE SCHÖNHEITEN
Das „weiße Gold“ Halitsalz bildet die Grundlage des Knoblauch-Gewürz-Salzes. Alle Kräuter stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Es wird kein gentechnisch verändertes Saatgut verwendet. Da der Knoblauch nur getrocknet und granuliert wird, behält er sein volles Aroma.
ab 6,90 €*
B:liebt
Kodderschnauze
… heißt ein freches Mundwerk. Und das ist bei uns im Norden nie verkehrt. Unsere Kodderschnauze hat nur die besten Zutaten, um Dein Curry würzig, lieblich, n’ büschen scharf und so richtig lecker zu machen. Dat iss: 1 bis 2 Esslöffel Kodderschnauze in zwei Portionen Curry (Fisch, Fleisch, Gemüse) rühren.
Salt & Pumpkin
KOPENHAGEN – SMØRREBRØD
Wir suchen unsere Zutaten mit größter Sorgfalt aus. In unsere Dosen kommt nur das Beste! Große saftige Wacholderbeeren. Ölige Rosa-Pfeffer-Beeren. Zart schmelzende Salzflocken aus dem Mittelmeer. Perfekt abgestimmt und per Hand verarbeitet. Neue Anbaumethoden wie Vertical Farming oder städtisches Urban Farming finden bei uns große Anerkennung. In naher Zukunft wird dies ein (nach)wachsender Bestandteil unserer Gewürze sein. 100% Echt Handcrafted! Ohne Geschmacksverstärker, Rieselhilfen, Gluten, und sonstigen Füllstoffen…
Unsere Gewürze sind von Natur aus Vegan und Glutenfrei.
ROSIE ROSE
Kornblumenblüten "Blau"
Kornblumenblüten zählen zu den beliebtesten Essblüten. Die feinen Blütenblätter sind ein wahrer Hingucker auf pikanten oder süßen Speisen und verfälschen den Geschmack dabei kaum, da die getrockneten Blüten keinen wesentlichen Eigengeschmack aufweisen.
ROSIE ROSE
Kornblumenblüten "Classic Mix"
Kornblumenblüten zählen zu den beliebtesten Essblüten. Die feinen Blütenblätter sind ein wahrer Hingucker auf pikanten oder süßen Speisen und verfälschen den Geschmack dabei kaum, da die getrockneten Blüten keinen wesentlichen Eigengeschmack aufweisen.
ROSIE ROSE
Kornblumenblüten "Rosa"
Kornblumenblüten zählen zu den beliebtesten Essblüten. Die feinen Blütenblätter sind ein wahrer Hingucker auf pikanten oder süßen Speisen und verfälschen den Geschmack dabei kaum, da die getrockneten Blüten keinen wesentlichen Eigengeschmack aufweisen.
ROSIE ROSE
Kornblumenblüten "Rot"
Kornblumenblüten zählen zu den beliebtesten Essblüten. Die feinen Blütenblätter sind ein wahrer Hingucker auf pikanten oder süßen Speisen und verfälschen den Geschmack dabei kaum, da die getrockneten Blüten keinen wesentlichen Eigengeschmack aufweisen.
ROSIE ROSE
Kornblumenblüten "Tropical Mix"
Kornblumenblüten zählen zu den beliebtesten Essblüten. Die feinen Blütenblätter sind ein wahrer Hingucker auf pikanten oder süßen Speisen und verfälschen den Geschmack dabei kaum, da die getrockneten Blüten keinen wesentlichen Eigengeschmack aufweisen.
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Allerlei-Hexenpower
B:liebt
Confiserie LAAF
