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Backmischung Buchweizen-Dinkelbrotbrot

5,90 €*

Inhalt: 0.53 Kilogramm (11,13 €* / 1 Kilogramm)
Für ein Brot von ca. 800 g
Backmischung mit Anleitung, brotbackmaschinengeeignet

Produktinformationen "Backmischung Buchweizen-Dinkelbrotbrot"
Diese Backmischung besteht zu 40% aus frisch gemahlenem Buchweizen(Vollkorn)mehl. Dieses macht das Brot so leicht und bekömmlich. Der Glutengehalt ist durch den Buchweizenanteil geringer als bei den anderen Backmischungen.
Größe: 530 g

Nährwertangaben pro 100 g (Portionsgröße 100 g)

Energie (kJ)
1353,00 kJ
Energie (kcal)
  323,37 kcal
Fett
       1,73 Gramm (g)
Kohlenhydrate
     62,89 Gramm (g)
Ballaststoffe
       7,66 Gramm (g)
Eiweiß
     12,06 Gramm (g)
Zucker
       1,88 Gramm (g)
Salz
       1,98 Gramm (g)
Gesättigte Fettsäuren
       0,30 Gramm (g)
Einfach ungesättigt
       0,35 Gramm (g)
Mehrfach ungesättigt
       0,70 Gramm (g)

Dinkelvollkornmehl, Buchweizenmehl, Trockensauerteig (Roggenvollkorn), Salz, Trockenhefe 
Enthält glutenhaltige Getreide (Dinkel), kann kleinste Spuren von Schalenfrüchten und Sesam enthalten

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